(215g)
Drob-ul din organe de miel este un preparat tradițional românesc servit în mod obișnuit la masa de Paște, simbolizând începutul primăverii și bogăția meselor de sărbătoare.
Ingrediente:
- Organe de miel
- Ceapă
- Orez
- Verdețuri (pătrunjel, mărar, leuștean)
- Usturoi
- Ouă
- Sare și piper
- Cimbru
- Pâine